Secreto de Cerdo Ibérico

9,90

Auténtico secreto de cerdo ibérico  de bellota de montanera; este secreto es el más codiciado de todos por su espectacular sabor. Traído a nuestra carnicería directamente de los mataderos de Salamanca, asegurándonos así su autenticidad. En filetes o entero se cocina muy bien, ya que es una pieza fina y fácil de manejar en la plancha o la brasa, que es como recomendamos que se cocine; solo habría que añadirle unas escamas de sal y su sabor inconfundible no te dejará indiferente.

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