Foie Mi cuit de Pato

maravilloso mi cuit de canard o terrina de hígado de pato graso semicocido en español, es decir pasteurizado lo que  le da una mayor fecha de caducidad. Ademas lleva especias y armagnac, que es un brandy producido en el sudoeste de Francia, el resultado es un gran manjar que se desace en la boca de los paladares mas exigentes. Se suele acompañar de confituras de frutas y tostaditas de pan.