Filetes de Tapilla de Ternera Sierra de Guadarrama

11,50

Estos filetes se encuentran en la parte exterior de la pierna de la ternera y están justo en frente de la tapa, formando así los dos grandes grupos musculares de la pierna, por eso son los mas limpios y magros de la ternera, que mayor porcentaje de proteína tienen y menor Índice de grasa. Siendo así unos de los filetes con mayor valor nutricional de la ternera.

 

Precio/kg: 14,37€

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