Chuletón de Vaca Gallega Madurada

Magnífico chuletón de vaca Rubia Gallega de 1.25 kg traída de Lugo y madurada en nuestras cámaras con más de 75 días de curación, adquiriendo así un sabor y textura insuperables. Sin duda, una de nuestras mejores piezas de carne roja, mimadas y preparadas para que sea un placer y un deleite para los sentidos. Imprescindible en cualquier barbacoa.

Especial para compartir laminado. En su punto de brasa es un manjar.

Recomendamos atemperar la carne a temperatura ambiente, una hora  antes de cocinarla, para que cuando empecemos a cocinar ya esté a unos 20ºC y no se nos quede frío por dentro.

Precio/Kg: 39.90€