Aleta Rellena de Ternera Sierra de Guadarrama

En nuestro obrador elaboramos la aleta de Ternera Sierra de Guadarrama rellena con: Jamón serrano de cerdo duroc,  pimientos del piquillo asados, huevo cocido y aceitunas. No hace falta nada más para que este plato sea delicioso. Recomendamos hacerla en el horno pero se puede hacer cocida en la olla. Este plato puede cocinarse y consumir después.